厨法_4(第2/2 页)
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好吧,你能用一把刀把那些都做好,我也就当没看见,可是一个厨房勤杂工,坚决不宰杀任何活物,别人剖鱼杀鸡的时候,你还嘴巴里念念有词念经似地,偷懒还偷出理了?
当然这些情况何之山早就汇报给主厨吕大师傅了,老人家呵呵一笑,“只要他做事认真就行了。”
“什么事啊,何师兄,”黎向荣垂头丧气地问道,“今天的菜都备齐了。”
才六个人的菜有什么好备的,之前我都备30个人的……何之山抽抽嘴角心里念叨了一句,严厉地瞪着黎向荣,“我看见番茄都切好了?番茄里含vc和铁本身就很高,切开一和空气接触就开始发生氧化,就算只是冷盘围边,没有客人去吃�
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