退圈后我靠厨神系统火了第77节(第1/3 页)

感谢在2021-12-15 23:58:05~2021-12-16 23:58:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出手榴弹的小天使：雪见 1个；

感谢灌溉营养液的小天使：tz 44瓶；郝小凌 30瓶；路我本命 20瓶；嗷大喵悦 15瓶；口袋略空、学生刀刀学生 10瓶；leo、茶叶 6瓶；趴趴猫 5瓶；雨后晴空 4瓶；简竹、晨熙麻麻、民政局、兔子 1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第76章

艺术品最终在拍完照之后, 完成了自己存在的使命。

光是承露居后厨几个人就把第一锅给解决掉了。

许之珩吃了三块还意犹未尽。

师承颜见状，有些无奈的说道：“你等下不吃其他的菜了啊？”

“吃啊，不过这个梅花糕真的很好吃, 而且小小一块, 吃起来也不腻，我的胃还有很多的空间，足够装下其他的美食。”许之珩对自己十分的有信心。

闻言, 师承颜和薛臻都忍不住笑了。

算算时间, 现在已经挺晚了，佛跳墙至少要做五个小时，所以薛臻在吃了两块梅花糕之后也行动起来了。

其实佛跳墙并不是川菜, 而是属于闽菜。

不过在承露居依然很畅销, 因为师青崖早年间曾经跟佛跳墙这道菜的传承人有交情, 学会了这道佛跳墙的做法，所以这道菜他绝对做的比绝大多数的闽菜厨师要地道。

再加上佛跳墙本身名气就绝佳，所以这么多年在承露居的菜单上面就没有下去过。

也算是一种另类的特色菜了。

师承颜目前是不会的，因为还没等他开始学，这个比赛就开始了，得等到比赛结束之后，师承颜才有时间继续请教老爷子。

佛跳墙用到的食材本身还是很丰富的，里面有两种海鲜, 分别的鲍鱼和海参，一般来说会精挑细选品相好的干货泡发来做原材料, 但是今天没那么多时间泡发，再加上刚刚在市场上逛的时候发现了新鲜的, 便干脆买了新鲜的回来, 就是品种比干货要差上不少。

除此之外, 还有蹄筋、墨鱼、瑶柱之类的配料，然后佐以高汤和黄酒，文火慢慢煨四五个小时方可入味。

高汤本身厨房每天都会稍微多准备一些，所以不用薛臻再花时间处理了。

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！